Вибудовуємо виробничі процеси у закладах громадського харчування
Годуйте відвідувачів не лише смачно,
але й якісно та впевнено
Оптимізація робочих зон для зручності переміщення персоналу
Оптимізація
Планування зручного робочого простору
Логістика
Чітке впорядкування та приоритизація замовлень
Чек-листи
Складання списків для перевірки приготування страв
Як партнери кількох відомих постачальників спеціалізованого програмного забезпечення, підбираючи інструмент ми орієнтуємось винятково на потреби закладу, а не нав’язуємо клієнту конкретний продукт.
Як партнери кількох відомих постачальників спеціалізованого програмного забезпечення, підбираючи інструмент ми орієнтуємось винятково на потреби закладу, а не нав’язуємо клієнту конкретний продукт.
Перевірка інгридієнтів
Аудит поставлених продуктів на відповідність стандартам
Рецептурний контроль
Забезпечення дотримання рецептур
Дегустація страв
Організація дегустацій для перевірки перед подачею
Дотримання стандартів НАССР
Впровадження системи аналізу та контроль продуктів
Як партнери кількох відомих постачальників спеціалізованого програмного забезпечення, підбираючи інструмент ми орієнтуємось винятково на потреби закладу, а не нав’язуємо клієнту конкретний продукт.
Як партнери кількох відомих постачальників спеціалізованого програмного забезпечення, підбираючи інструмент ми орієнтуємось винятково на потреби закладу, а не нав’язуємо клієнту конкретний продукт.
Розумна інвентаризація
Контроль залишків, їх придатності та своєчасне поповнення
Програмне забеспечення
Використання систем управління запасами
FIFO-метод
Уникнення використання прострочених продуктів
Як партнери кількох відомих постачальників спеціалізованого програмного забезпечення, підбираючи інструмент ми орієнтуємось винятково на потреби закладу, а не нав’язуємо клієнту конкретний продукт.
Як партнери кількох відомих постачальників спеціалізованого програмного забезпечення, підбираючи інструмент ми орієнтуємось винятково на потреби закладу, а не нав’язуємо клієнту конкретний продукт.
Сучасне обладнання
Встановлення технологічного приладдя
Іноваційні методи
Використання нових підходів приготування
Автоматизація
Застосування кухонних роботів для спрощення процесів
Як партнери кількох відомих постачальників спеціалізованого програмного забезпечення, підбираючи інструмент ми орієнтуємось винятково на потреби закладу, а не нав’язуємо клієнту конкретний продукт.
Як партнери кількох відомих постачальників спеціалізованого програмного забезпечення, підбираючи інструмент ми орієнтуємось винятково на потреби закладу, а не нав’язуємо клієнту конкретний продукт.
Аналіз енергоспоживання
Моніторинг енергоспоживання обладнання
Зменшення відходів
Використання залишків у креативних стравах
Раціональне планування меню
Оцінка популярності позицій і зменшення витрат
Як партнери кількох відомих постачальників спеціалізованого програмного забезпечення, підбираючи інструмент ми орієнтуємось винятково на потреби закладу, а не нав’язуємо клієнту конкретний продукт.
А ще...
Приклади розроблених сайтів
А чи не час вам оновити свій старий сайт, або нарешті його зробити?
Короткий опис клієнта та що саме було зроблено. Приблизно 3 речення на 20-25 слів кожне.
До
Після
До
Після0+
0+
0%
0%
Короткий опис клієнта та що саме було зроблено. Приблизно 3 речення на 20-25 слів кожне.
